La edición anual de la Carrera de la Tortilla en Tehuacán se verá dividida en dos eventos distintos, una iniciativa que surge debido al conflicto entre los organizadores originales y un grupo disidente, el Movimiento Tlaxcalchipak. Debido a las divisiones entre los grupos, hasta el momento, se desconocen los horarios y puntos de salida de […]
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Proliferan tortillerías dentro de la informalidad, advierten
Homero López, presidente del Consejo Nacional de Tortilla, señaló que por la falta de regulación y normatividad, han proliferado los establecimientos informales, donde la mayoría tienen que cerrar antes de sus primeros seis meses.
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Aumenta a 20 pesos el kilo de tortilla en Izúcar de Matamoros
Duro golpe a los bolsillos de la economía familiar han reportado esta mañana familias izucarenses, tras el exorbitante aumento en el precio de la tortilla de 14 a 20 pesos el kilo. Las tortillerías colocaron cartulinas anunciando el nuevo incremento y el precio de 20 pesos kilo a partir de hoy. Este día vieron reflejado […]
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Advierten incremento de 30 por ciento en precio de la tortilla en Puebla
A partir del próximo mes, en Puebla podría incrementarse 30 por ciento el precio del kilo de tortilla, estimó la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla. De acuerdo con la representante del sector, Elvira Blanco Sánchez, este aumento se esperaba para junio, por el alza de precios de combustibles y […]
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Alcanza los 18 pesos el kilo de tortilla en el país
El precio de hasta 18 pesos es el que alcanzó el kilo de tortilla en el país, el cual obedece a un repunte en el de insumos y especulación. De acuerdo con la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la tortilla, Elvira Blanco Sánchez, en lo que va del […]
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Moderado incremento reporta el precio de la tortilla en Puebla
A pesar del reciente anuncio de incremento en el precio de la tortilla, los establecimientos en Puebla registraron una variación mínima. De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el precio depende del tipo de establecimiento donde se adquiera y va de 40 centavos en tortillerías a 10 centavos en centros comerciales. De esta […]
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Arranca marzo con aumento en el precio de la tortilla
A partir de este lunes el precio del kilo de tortilla podría incrementar a 15 pesos como resultado del encarecimiento de insumos y combustibles. El presidente de la agrupación Harineros Unidos de la Masa y la Tortilla en Puebla, José Luis Domínguez Árcega, señaló que el aumento se analizó desde final del 2020; sin embargo, […]
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Sube a 15 pesos el precio de la tortilla en Puebla
Industriales del ramo anunciaron el incremento en el precio de la tortilla a partir de este martes 1 de diciembre, ante el aumento en los insumos. Afirman que los abusos de empresas productoras de harina de maíz han provocado que este producto encarezca y a su vez, que el kilo de tortilla suba hasta 15 […]
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Apercibe Profeco a 26 proveedores por alzas injustificadas en precios de tortilla y huevo
Foto: Archivo Agencia Enfoque Por aumento injustificado de precios, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió 20 apercibimientos y requerimientos de información a empresas clave en la cadena de producción y distribución de productos e insumos básicos como huevo, frijol, harina de nixtamal, melaza, alcohol etílico y maíz. De la misma forma, la dependencia emitió […]
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Tortilla incrementa su costo entre 20% y 30%
Foto: Archivo Agencia Enfoque Derivado del incremento del dólar por la incertidumbre económica generada por la contingencia del Covid-19, el costo por kilo de la tortilla aumentó entre 20% y 30% debido al encarecimiento del maíz. La tonelada del maíz pasó de 4 mil 800 pesos a casi 6 mil pesos, por lo cual […]