La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Olga Méndez Juárez, propuso mover el festejo del Día de la Madre para el próximo 10 de octubre, una vez que pase la emergencia sanitaria provocada por el coronavirus. Explicó que con el planteamiento, que nace del […]
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Canirac exige mano dura al ambulantaje y prohibir su instalación en las calles
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla pidió al gobierno del estado “congruencia y firmeza” contra el sector informal que continúa vendiendo sus productos en las calles poniendo en riesgo a la población por los contagios masivos de Covid-19. El organismo indicó que, como sector, “estamos conscientes de […]
CANIRAC respetará el decreto pero pide congruencia y mano dura a la informalidad
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), informó que respetará el decreto emitió por el Gobierno del Estado, el cual ordena que la venta de alimentos preparados sea únicamente para llevar o envío a domicilio. Sin embargo la cámara manifestó su inconformidad, ya que la medida atenta contra el sector […]
Claudia Rivera se reúne con representantes de cámaras empresariales
La Presidenta Municipal, Claudia Rivera Vivanco; Carmen Mireya Calderón González, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico; y René Sánchez Galindo, secretario de Gobernación, sostuvieron una reunión virtual con diversos representantes de cámaras empresariales, donde acordaron varios puntos ante las acciones emprendidas por el Gobierno de la Ciudad de Puebla en respuesta a la contingencia […]
Canirac pide reconsiderar el decreto sobre la venta de bebidas alcohólicas
Las ventas en restaurantes caerán un 5 por ciento debido a la prohibición de comercializar bebidas alcohólicas abiertas, informó Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). A través de un comunicado la empresaria pide al gobernador, Luis Miguel Barbosa Huerta, agilizar la entrega de créditos […]
Con donaciones, Canirac dará despensas a 14 mil meseros sin salarios
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, anunció la campaña Esta vez, yo invito; el objetivo es recaudar más de 14 millones de pesos para ayudar a los empleados de este sector, quienes han sido afectados por la pandemia del coronavirus. Según estimaciones propias, […]
Crisis por Covid-19 manda a más de mil restauranteros de Puebla a casa
Ante la pandemia por el coronavirus (Covid-19), alrededor de mil empleados del sector restaurantero de Puebla se encuentran en casa, pues al no haber comensales, los dueños de los establecimientos decidieron bajar las cortinas temporalmente bajo diferentes esquemas de remuneración que no incluyen propinas. En entrevista para 24 Horas Puebla, Olga Méndez Juárez, presidenta de […]
Canirac reporta desplome en ventas de 50% por coronavirus
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que en los últimos días las ventas han caído al menos 50%. Además, informó que 15 negocios que se encuentran en zonas aledañas a universidades, en San Manuel, Plaza Solesta, San Pedro y avenida Juárez han decidido […]
Restauranteros reportan pérdidas de 30% durante el fin de semana largo
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puebla, informó que durante el fin de semana largo —del 13 al 16 de marzo— se registró poca afluencia de visitantes y comensales. En entrevista para 24 Horas Puebla señaló que a pesar de que existió movimiento […]
El amor está en el aire
El sector restaurantero dio a conocer que se encuentra preparado para aprovechar la derrama económica que genera la celebración de San Valentín, este 14 de febrero, pues se espera un 50% de incremento en comensales. Arturo Delgado Ramírez, presidente de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios AC (Aprepsac), dijo que las ventas […]