En la explanada Parque Soria de San Pedro Cholula, este fin de semana se lleva a cabo la primera Feria del Tamal 2022, con un horario de 09:00 a las 19:00 horas y con el que se busca difundir la gastronomía ancestral.
Este evento inició el sábado 29, donde turistas y vecinos del municipio asisten para disfrutar de este platillo tradicional y económico.
Serán 15 expositores que también se presentarán el domingo para ofrecer a los visitantes tamales de distintos sabores. Asimismo, el acceso es gratuito.
Además, el domingo a las 14:00 horas se impartirá un taller gratuito para la elaboración del tamal, impartido por la investigadora gastronómica Esther Cortés.