La instalación de terrazas móviles en el Centro de la ciudad de Puebla aumentará en 15 % las ventas del sector restaurantero, dijo la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez.
Recordó que el proyecto nace de la confianza de las autoridades con los empresarios, para contribuir a la recuperación del gremio.
Explicó que con las terrazas se atraerá a comensales y con ello un incremento en las ventas.
En una primera etapa, agregó, 18 establecimientos acondicionaron terrazas en el corredor gastronómico de la Avenida Juárez, aunque el programa podría crecer en otras zonas.
Confirmó que siguen vigentes las medidas de prevención de contagios del Covid-19, como la restricción de 4 personas por mesa y la prohibición de bebidas alcohólicas.