El Consejo de Salubridad General Estatal es quien debe revisar la calidad de las bebidas que se encuentran en venta, ya que el gobierno municipal no tiene facultades señaló el secretario de Gobernación Municipal ( Segom), René Sánchez Galindo.
En entrevista el funcionario municipal dijo que la Fiscalía General del Estado (FGE), es la encargada de investigar quienes fueron los responsables de distribuir las bebidas alcohólicas adulteradas y que provocó la muerte de habitantes de las juntas auxiliares de San Francisco Totimehuacán y San Miguel Canoa.
Sánchez Galindo dijo que el Ayuntamiento de Puebla únicamente entrega permisos para la venta de bebidas a través de la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial.
Agregó que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), también debe participar en la investigación de estos hechos.