Esta cuarentena cocina de la mano de tus personajes favoritos. Pixar creó un apartado en su canal de YouTube bajo el nombre de Cooking With Pixar en el que te explica paso a paso cómo hacer los platillos de sus películas más icónicas.
Los videos no tienen ningún costo, además, también puedes revisar el canal de Disney Family en el que las recetas simplemente no se acaban; cocinarás el pastel de cumpleaños que vimos en la más reciente creación de PIxar: Unidos, donde, en un mundo de fantasía suburbana, dos hermanos elfos adolescentes, Ian y Barley Lightfoot emprenden un viaje por descubrir un poco más de su padre; huevos al estilo Ratatouille y mucho más.
Huevos poché o escalfados al estilo de Remy, en Ratatouille
Ingredientes:
● 1 cucharadita de pimienta
● 1 cucharadita de sal
● 4 huevos
● 1 berenjena
● 1 lata de jitomate picado o medio kilo cortado en cuadritos
● 1 calabaza verde
● 1 calabaza amarilla
● 2 dientes de ajo
● 1 pimiento rojo
● 1 ramita de tomillo
● 1 cebolla
● 2 cucharaditas de aceite de oliva
Procedimiento:
1. Corta todas las verduras en cuadritos y reserva
2. Saltea a fuego bajo el ajo, la cebolla, el tomillo
3. Después de dos minutos agrega las verduras hasta que estén cocidas; mueve constantemente
4. Agrega la sal y la pimienta
5. Pon el jitomate y tapa el sartén de 6 a 9 minutos
6. Agrega los huevos y espera a que estén listos; cuida que no se rompa la yema.
7. Sirve en un plato y disfruta
Pan de muerto y chocolate caliente de Coco
Ingredientes para el pan:
● ⅓ de taza de harina
● 2 cucharaditas de esencia de anís
● ¼ de taza de puré de manzana
● ¼ de taza de puré plátano
● 2 cucharadas de miel de maple
● 2 huevos
● 1/2 taza de agua
● ralladura de naranja
● 1 cucharadita de polvo para hornear
● 1 pizca de sal
● azúcar
● una taza de jugo de naranja
Procedimiento:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta que no queden grumos
2. Reserva durante una hora; mantén el bowl tapado con una toalla o servilleta
3. Después del tiempo tendrás una masa
4. Amasa la mezcla y forma los panes de muerto, con sus huesitos y todo
5. Resérvalos durante 45 minutos.
6. Mételos al horno durante 25 minutos a 350 grados
7. Al sacarlos del horno barnizamos con un poquito de jugo de naranja y espolvoreamos con azúcar.
Ingredientes para el chocolate:
● 1 litro de leche
● 1 taza de chispas de chocolate
● 2 cucharadas grandes de cocoa
● 2 cucharadas de azúcar
● canela al gusto
Procedimiento:
1. Mezcla todos los ingredientes en una olla a fuego bajo
2. Una vez que estén integrados deja hervir y disfruta.
Desayuna como Mulán
Ingredientes:
● 1 taza de arroz
● 2 tazas de agua
● Tocino
● 2 huevos
● 1 cucharadita de aceite
● sal
Procedimiento:
1. Haz el arroz hervido y agrégale sal
2. Fríe los huevos, deben quedar estrellados
3. Fríe el tocino
4. Agrega a en un bowl una cama de arroz, pon los huevos en forma de ojos y el tocino como si fuera su sonrisa
Pastel de cumpleaños de Ian y Barley de Unidos
Ingredientes:
● 2 barras de mantequilla
● 1 cucharada de aceite vegetal
● 1/2 taza de azúcar
● 3 huevos
● 1 cucharada de leche evaporada
● 1 cucharada de esencia de vainilla
● 1 taza de harina
● 1 cucharada de polvo para hornear
● 1 pizca de sal
Procedimiento:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl
2. Una vez que no tenga grumos ponlo en un recipiente para hornear
3. Mételo al horno durante 30 minutos a 350 grados
4. Cuando lo saquea decóralo con el glaseado que más te guste.
Come como en Pizza Planeta, de Toy Story
Ingredientes:
● 1 base para pizza, puedes conseguirla en el super
● Salsa de jitomate
● Queso Mozzarella
● Pepperoni
● Julianas de pimiento verde, rojo y amarillo
Procedimiento:
1. Agrégale a tu base la salsa de jitomate
2. Pon tanto queso como a ti te gusta
3. Es hora de poner el peperoni
4. Termina decorando con los pimientos
5. Mete al horno durante 15 minutos a 180 grados
6. Disfruta
Con información de 24 Horas El Diario Sin Límites.