Por: Denisse Meza
Foto: Archivo Agencia Es Imagen
Hasta 100 restaurantes de Puebla y alrededores estarán presentes en el Festival Mole de Caderas 2019, este año el costo de un plato del ya afamado platillo, tendra un costo de 700 pesos , 200 más que el año pasado, informó Gustavo Ponce de León, director de la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles.
El empresario informó que a unas semanas del arranque de la temporada de muertos y con la entrante del platillo tehuacanense, los hoteles de la capital del estado se encuentran en una ocupación del 100 por ciento.
Además, el congreso de transportistas que actualmente se desarrolla en la ciudad ha contribuido en la visita y ocupación hotelera, refirió.
Con la presencia del gobernador Luis Miguel Barbosa, dio inicio la ya tradicional temporada de mole de caderas en el municipio de Tehuacán.